3月26日，蒙牛乳业(2319.HK)发布2024年度财报，透露其全年竣事收入886.7亿元信誉约炮，毛利率同比提高2.4个百分点至39.6%，缱绻利润达72.6亿元，缱绻利润率同比提高1.9个百分点至8.2%。
在2024年乳品消耗阛阓疲软、行业深幅调遣等压力之下，蒙牛举座事迹企稳向好，营效用权臣提高，这背后离不开蒙牛以研发创新培育新质分娩力、引颈全产业链高质料发展的恒久对峙。
产物时刻突破：从随从到引颈的国产化之路
频年来，依托国度创新大环境，身为乳业国度队的蒙牛在“大食物不雅”疏通下，积极拥抱前沿时刻，在畅通养分、益生菌、毛病原料、合成生物、特医养分等规模，不断得到创新时刻突破，买通了欺压转换“终末一公里”的高效链路方式。
针对我国乳成品产业优良国产益生菌短少、高活性加工时刻过期问题，蒙牛对峙研发创新，合高校进行时刻攻关，甄选出最允洽中国东说念主体质的益生菌，并荣获“国度科技杰出奖二等奖”，料到欺压已在蒙牛优益C产物中全面应用，有用助力消耗者肠说念健康。
此外，蒙牛自主研发的母乳低聚糖(HMO)获好意思国FDA审批，一举冲突国际驾驭，措置行业“卡脖子”穷困。现在，HMO照旧在婴幼儿奶粉、儿童常温奶和鲜奶中飞快得到业化应用。
这些新时刻、新产物不仅为消耗者的养分健康添砖加瓦，也受到行业高度认同，屡获嘉奖。举例，特仑苏牛奶蝉联国际有机产物展览会金奖、纯甄果粒酸奶获首届内蒙古专利奖、逐日鲜酪获国际厚味奖三星奖章、冰+获天下食物创新奖金奖、逐日鲜语获环球饮料创新奖-最好乳成品饮品、瑞哺恩“专利亲和配方”获FFWS年度婴幼儿养分创新奖……
分娩方式校阅：数智化料理提质增效
以东说念主工智能、云计算、大数据等为基座的数字经济席卷九行八业，为我国乳业提供了快速发展的“泥土”。在充满挑战的行业下行时代，蒙牛紧握数智化转型机遇，翔实分娩方式校阅与创新，优化料理体系，提质增效。
在提高全产业链范围效应方面，蒙牛落拓鼓动数字化、奢睿化料理，有用提高线上产物销量、裁汰产物创新周期、谴责采购本钱；在分娩方式创新方面，蒙牛将训诲牧草、饲养奶牛、分娩加工等方法系统化，确保全产业链安全无死角；还将牧场、工场、供应商、食物安全料理体系均提高至天下一活水平。其中的杰出人物即是2024年入选环球首家液态奶“灯塔工场”的宁夏工场。
蒙牛宁夏工场想象建造以高商量为引颈，以分娩制造为中枢，积累环球1270项顶级时刻，奉行30多项工业4.0高等用例，买通研发、制造到物流的全历程智能料理，周期裁汰55%、缱绻本钱谴责32%，极大改善分娩缱绻效用，确保产物性量安全，有用竣事了分娩过程的数智化升级。
同期，蒙牛延续开展质料数智时刻的探索与布局，买通从牧场到餐桌的全历程质料料理，获批承开国度级乳品性量数智监控时刻要点实践室，旨在提高我国质料安全监管全局性时刻攻坚，以数才智量筑牢食物安全底线，督察国东说念主饮奶健康。
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此外，蒙牛还积极拥抱东说念主工智能，期骗前沿时刻打造的“蒙牛养分健康智能问答文本生成算法”见效通过国度网信办备案审核，成为首个通过此备案的食物饮料企业。通过将AI科技融入业务历程中的各个方法，蒙牛向数智化转型迈出了坚实的规律。
深度布局“大健康”：推动行业高质料发展
时下，乳业困局已干涉“深水区”。蒙牛延续鼓动“一体两翼”计谋，在络续作念大作念强原有强势业务的同期，进一步深度布局“大健康”规模，为督察国东说念主养分健康再添创新动能。
跟着消耗产业升级、国度政策推动，频年来蒙牛落拓树立“养分健康平台”。一方面，蒙牛从供给侧加大基础科研和产物创新力度，作念大作念精乳成品深加工产业。另一方面，蒙牛真切瞻念察消耗者多元化养分需求，积极开导专科养分、功能养分等新赛说念。举例，蒙牛孵化的专科畅通养分品牌“迈胜”经过一年多时辰快速发展，已建设丰富的产物矩阵，在畅通东说念主群中得益邃密口碑。
手脚乳业领军者，蒙牛还在2024年年底举办“2024年乳业科技及养分健康产业创新大会”，联袂国内六大院士及顶尖大家，共同探索新质分娩力，推动行业高质料发展。夙昔，蒙牛将络续落实研发创新与数智转型双轮运转信誉约炮，坚苦与各界生态伙伴联袂打造更具韧性、更具奢睿的行业发展新范式。